"АҚМОЛА ОБЛЫСЫ БІЛІМ БАСҚАРМАСЫНЫҢ ЗЕРЕНДІ АУДАНЫ БОЙЫНША БІЛІМ БӨЛІМІ ТРОИЦКОЕ  АУЫЛЫНЫҢ НЕГІЗГІ ОРТА МЕКТЕБІ" КОММУНАЛДЫҚ МЕМЛЕКЕТТІК МЕКЕМЕСІ  
КОММУНАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОСНОВНАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА СЕЛА ТРОИЦКОЕ  ОТДЕЛА ОБРАЗОВАНИЯ ПО ЗЕРЕНДИНСКОМУ РАЙОНУ УПРАВЛЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ АКМОЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ"

СоцСети

Ұйымдар тізімі

Галерея

Смотреть все>>>

Бракераж комиссиясының жұмыс жоспары 2022-2023 оқу жылына арналған.

"Бекітемін"

"Троицкое А. ОШМ" КММ директорының м. а.

Нұрпейісова К. С.____________

Бракераж комиссиясының жұмыс жоспары

2022-2023 оқу жылына арналған.

Жоспар

"Троицкое с. ОШМ" КММ бойынша мектептің тамақтануын ұйымдастыру мен сапасын бақылау жөніндегі мектеп Комиссиясының жұмысы

2022-2023 оқу жылына

 Мероприятия

сроки

ответственные

1

Ас блогының оқу жылының басына дайындығын тексеру

тамыз

Комиссия мүшелері

2

Жеңілдікті тамақтануға құқығы бар оқушылардың тізімін қалыптастыру

тамыз

ТЖ бойынша орынбасары

3

Асханада тамақтану кестесін құру

        қыркүйек

ТЖ бойынша орынбасары

4

Екі апталық және күнделікті мәзірді тексеру

В течение учебного года

Медбике

5

Контроль за ведением журнала осмотра сотрудников пищеблока, бракеражного журнала, журнала учета температурного режима

Күнделікті

Медбике

6

Кіретін өнімдердің сапасы мен қауіпсіздігін бақылау. Өнімдерді сақтау шарттары мен мерзімдерінің сақталуын бақылау. Тамақ өнімдеріне ілеспе құжаттаманы тексеру

Тұрақты

Комиссия мүшелері

7

Ас блогының санитариялық жай-күйін бақылау (ыдыс-аяқтың, асхана залының, қосалқы үй-жайлардың тазалығы)

Тұрақты

Комиссия мүшелері

8

Азық-түлік пен дайын өнімнің мақсатты пайдаланылуын тексеру

Күнделікті

Медбике

9

Бекітілген мәзірге сәйкес диетаның сәйкестігін тексеру

Күнделікті

Медбике

10

Ауыз су режимінің сақталуын бақылау

Тұрақты

Комиссия мүшелері

11

Асхана қызметкерлерінің жеке гигиена нормаларының сақталуын бақылау

Тұрақты

Медбике

12

Жабдыққа, мүкәммалға САНПИН талаптарының сақталуын тексеру.

Тұрақты

Комиссия мүшелері

13

Оқушыларды тамақтандыруды ұйымдастыру қызметін зерделеу жөніндегі комиссияның жұмысы

Раз в четверть

Комиссия мүшелері

14

Тамақтану сапасын бақылау

Күнделікті

Аспаз, медбике

 

И.о. директора____________Нурпеисова К.С.

 

 

 

 

 

 

 

 

Жаңартылған күні: 06.10.2022 15:42
Құрылған күні: 07.04.2023 12:02

Текст